Đà Nẵng nổi tiếng là thiên đường ẩm thực biển và nơi hội tụ vô số món hải sản ngon nên thử tại Đà Nẵng dành cho mọi tín đồ yêu vị biển. Từ những món nướng đậm đà đến các món hấp thanh ngọt, hải sản luôn giữ trọn sự tươi ngon nhờ được đánh bắt mỗi ngày. Đọc bài của Mộc Seafood để khám phá ngay danh sách và chọn cho mình bữa ăn tuyệt vời nhất bên người thân!
1. Tôm sú sốt bơ tỏi
Tôm Sú Sốt Bơ Tỏi – sự hòa quyện tinh tế giữa vị ngọt dai tự nhiên của tôm sú tươi và hương bơ béo ngậy, thơm phức mùi tỏi vàng rộm. Từng con tôm được tuyển chọn kỹ lưỡng, chế biến chuẩn thời gian để giữ trọn độ giòn mọng. Lớp sốt bơ tỏi sóng sánh thấm đều từng thớ thịt tôm, mang đến trải nghiệm đậm đà khó quên. Món ăn như đánh thức mọi giác quan từ thị giác đến vị giác. Signature của Mộc Seafood – đậm vị biển, thăng hoa từ sự tỉ mỉ trong từng chi tiết.
2. Mực sốt Thái
Mực được chọn loại tươi ngon nhất để đảm bảo độ giòn sần sật khi thưởng thức. Sốt Thái đậm vị chua cay từ chanh, ớt, sả kết hợp chút ngọt thanh tạo trải nghiệm bùng nổ vị giác. Món ăn giàu năng lượng và cực kỳ cuốn hút đối với những tín đồ thích vị cay. Dù ăn chơi hay ăn kèm với cơm, món đều tạo cảm giác “khó dứt”. Một món đầy cá tính đại diện cho ẩm thực biển hiện đại tại thành phố đáng sống.
3. Ghẹ rang muối
Ghẹ tươi rõ độ chắc từng thớ thịt, khi rang muối tạo lớp vỏ giòn rụm bên ngoài nhưng vẫn giữ phần thịt mềm mọng bên trong. Hương muối rang thơm bùi, mặn mà nâng tầm vị ngọt tự nhiên của ghẹ lên rõ rệt. Mùi thơm tỏa ra quyến rũ khiến ai ngồi gần cũng phải gọi ngay một phần. Món ăn rất hợp để thưởng thức cùng bạn bè hoặc nhâm nhi cùng bia mát lạnh. Một món “ăn rồi là nghiện” của mọi thực khách yêu hải sản.
4. Cua sốt (Me / Singapore / Bơ tỏi…)
Thịt cua tươi mềm ngọt, phần gạch béo ngậy hòa quyện hoàn hảo với từng loại sốt như me chua ngọt, sốt Singapore cay đậm hay bơ tỏi thơm nức. Mỗi hương vị mang đến một trải nghiệm riêng, phù hợp cả người thích đậm vị lẫn người thích thanh nhẹ. Cua được nấu tại bàn ngay sau khi chọn nên giữ được độ tươi trọn vẹn. Món luôn xuất hiện trong các set tiệc vì mang tính chia sẻ cao và tạo không khí vui tươi. Một món hải sản khó thể bỏ qua trong hành trình khám phá ẩm thực biển.
5. Cá mú hấp xì dầu
Cá mú được chọn loại sống khỏe, làm sạch và hấp nguyên con với gừng, hành, ớt giúp dậy mùi thơm tinh tế. Nước xì dầu thấm đều vào từng thớ thịt trắng mềm tạo nên vị ngọt thanh tao và thuần khiết. Đây là món rất tốt cho sức khỏe, ít dầu mỡ và dễ ăn cho cả người lớn tuổi và trẻ em. Khi thưởng thức, vị thơm nhẹ của dầu mè và hành lá hòa quyện tinh tế. Một món cao cấp thể hiện trọn vẹn sự quý giá của hải sản tươi.
6. Sò điệp mỡ hành
Sò điệp tươi căng mọng, nướng giữ độ ngọt tự nhiên rồi phủ lớp mỡ hành thơm lừng cùng đậu phộng rang giòn rụm. Món ăn béo – bùi – ngọt hòa trộn vừa đủ, tạo cảm giác vô cùng lôi cuốn trên đầu lưỡi. Là món khai vị được yêu thích nhất trong các bữa hải sản vì kích thích vị giác mạnh mẽ. Hình thức nhỏ gọn nhưng mang giá trị dinh dưỡng rất cao. Ăn một con muốn ăn thêm nhiều con nữa — đó là đặc điểm của món sò điệp này.
7. Nghêu hấp sả
Nghêu được hấp nóng với sả, gừng và lá chanh giúp khử tanh và làm dậy hương thơm đặc trưng miền biển. Khi ăn, từng con nghêu mềm ngọt lan vị biển tươi mát vào đầu lưỡi. Nước hấp trong veo, vừa ngọt tự nhiên lại thơm sả cực kỳ dễ chịu — có thể uống như món súp giải nhiệt. Món thanh đạm, ít chất béo nhưng giàu khoáng chất tốt cho sức khỏe. Một lựa chọn hoàn hảo để bắt đầu bữa tiệc hải sản.
8. Ốc hương sốt bơ tỏi
Ốc hương giòn giòn, thơm nức khi xào cùng bơ tỏi béo ngậy, tạo nên lớp sốt bám đều trên từng con ốc. Món ăn cực kỳ dậy mùi và kích thích vị giác ngay khi dọn lên bàn. Nước sốt đậm đà ăn kèm bánh mì cũng “cuốn” không kém phần thịt ốc. Mỗi con nhỏ nhưng chứa đựng hương vị biển mãnh liệt. Đây là món được nhiều du khách gọi đi gọi lại khi đến Đà Nẵng.
9. Tôm tít rang muối
Tôm tít chắc thịt được chiên nóng rồi xóc muối tạo nên lớp hương thơm khó cưỡng. Khi bóc ra, thịt còn nóng hổi, mềm nhưng vẫn giữ độ giòn nhẹ dễ ăn. Sả bám bên ngoài khiến hương vị thêm phần mạnh mẽ và đậm chất “hải sản dân biển”. Món ăn bung tỏa hương vị đặc biệt khi thưởng thức cùng muối ớt xanh. Một món hải sản siêu hấp dẫn dành cho người thích cảm giác “đã tay – đã miệng”.
10. Sashimi hải sản tươi sống
Những lát cá hồi, cá ngừ, bạch tuộc hoặc sò điệp được xử lý theo chuẩn lạnh cực ngặt, đảm bảo độ tươi chuẩn Nhật. Khi đưa vào miệng, vị béo – mát – ngọt tinh khiết lan tỏa lập tức khiến thực khách chìm đắm trong hương vị đại dương nguyên bản. Món được sắp xếp tinh tế, thể hiện nghệ thuật ẩm thực cao cấp. Không sốt đậm đà, không nêm nếm nhiều nhưng lại chinh phục mọi giác quan. Đây là lựa chọn hoàn hảo cho thực khách yêu sự tinh thuần của biển cả.
11. Tôm hùm phô mai
Tôm hùm tươi sống với phần thịt trắng hồng, săn chắc được phủ phô mai béo mịn và nướng chín vừa tới nên giữ được độ ngọt mọng nước. Khi cắt ra, phần thịt dậy mùi bơ sữa hòa quyện vị biển đậm đà khiến ai cũng muốn thưởng thức ngay. Mỗi thớ thịt như tan chảy trong miệng, mềm nhưng vẫn giữ sự quyến rũ của hải sản cao cấp. Món ăn giàu dinh dưỡng, đặc biệt tốt cho sức khỏe và mang tính sang trọng trong mọi bữa tiệc. Đây là món “must try” cho những ai muốn tận hưởng hương vị biển đỉnh cao tại Đà Nẵng.
Trong hành trình khám phá món hải sản ngon nên thử tại Đà Nẵng, Mộc Seafood luôn là điểm đến nổi bật với nguyên liệu tươi sống chọn tại bể và chế biến tại chỗ. Không gian đẹp, món ăn chất lượng và dịch vụ tận tâm giúp thực khách tận hưởng trọn vẹn hương vị biển đúng chuẩn thành phố đáng sống. Hãy đến Mộc Seafood để thưởng thức món hải sản ngon nên thử tại Đà Nẵng một cách trọn vẹn và khó quên nhất!
Cơ sở 1 – Mộc Seafood Đà Nẵng
- 26 Tô Hiến Thành, Sơn Trà, Đà Nẵng
- Hotline: 0964 531 153 – 0905 665 058
Cơ sở 2 – Mộc Seafood Nha Trang
- 74–76 Hồng Bàng, Tân Lập, Nha Trang
- Hotline: 0934 981 180
Một số câu hỏi về món hải sản ngon nên thử tại Đà Nẵng
Đến Đà Nẵng nên ăn những món hải sản nào để trải nghiệm đúng vị biển?
Có thể thử tôm hùm phô mai, mực nướng, ghẹ rang muối, cá mú hấp xì dầu và các món sashimi hải sản tươi sống.
Hải sản ở Đà Nẵng có tươi ngon hơn các nơi khác không?
Hầu hết hải sản đều được đánh bắt trong ngày nên luôn giữ được độ giòn, ngọt và dinh dưỡng cao.
Món hải sản nào phù hợp cho gia đình có trẻ nhỏ và người lớn tuổi?
Nghêu hấp sả, cá mú hấp, sò điệp mỡ hành… là những món dễ ăn, ít dầu mỡ và tốt cho sức khỏe.
Du khách thích vị cay có món hải sản nào phù hợp không?
Mực sốt Thái, bạch tuộc nướng sa tế hay ốc hương sốt bơ tỏi đều rất kích thích vị giác.
Có địa chỉ nào uy tín để thưởng thức món hải sản ngon nên thử tại Đà Nẵng?
Mộc Seafood là lựa chọn hàng đầu với hải sản tươi sống chọn tại bể và chế biến chuẩn vị biển.
